鸡肉加什么包饺子好吃？
哈哈，这个我要答一波了。我老公是东北人，特别爱吃饺子，尤其喜欢鸡汤/肉汤拌饭吃的饺子。可是生完娃之后严重睡眠不足的我没精力给他做啊~于是我就琢磨着在现成的食材里找合适的材料做馅儿，让他自己包。 然后我发现了鸡腿和翅中和猪肉一起做馅儿真不错呀！ 用鸡翅尖和鸡腿肉配上新鲜的猪肉（纯瘦肉），加点香葱、生抽、香油搅匀做馅儿，包出的饺子皮薄馅大，香香甜甜的。
后来因为疫情居家，我又研究出了新吃法——鸡腿肉馅儿小笼包。 我家老二当时刚一岁半，特别爱跟着我们吃宵夜。小笼包就很好，皮厚薄适中，馅料调得也不肥。每次她吃三个就饱了，还能再喝碗汤。哈哈哈，小馋猫。 这个做法很简单：用鸡腿肉和猪肉一起调成肉馅儿，加入葱花、生抽、香油搅匀备用。再用擀面杖把擀好的饺子皮压平，中间放上肉馅儿，两边留点空隙捏紧就可以了。上锅蒸7分钟左右，热腾腾的小笼包就做好了。