我吃过最有滋味的柴公鸡，是乡下的土鸡，养在稻田里，吃虫子、稻谷长大的，味道特别香，烧汤、小炒都很赞。可惜现在很难买到了。 后来也吃到过很好的走地鸡，老板说是放养的，吃了感觉很营养，肉质也不错，是用砂锅炖的四个多小时，肉很软烂。但觉得没有上面说的那个土鸡蛋好吃。 这个店已经没有了，不知道是什么原因。
我吃过最有滋味的柴公鸡，是乡下的土鸡，养在稻田里，吃虫子、稻谷长大的，味道特别香，烧汤、小炒都很赞。可惜现在很难买到了。 后来也吃到过很好的走地鸡，老板说是放养的，吃了感觉很营养，肉质也不错，是用砂锅炖的四个多小时，肉很软烂。但觉得没有上面说的那个土鸡蛋好吃。 这个店已经没有了，不知道是什么原因。